喜歡吃麵的人,大概在每個城市、鄉鎮裡,都有那麼幾間屬於自己的口袋名單,
而回朔到每間麵店的背後也都有屬於自己長期合作的製麵廠。
在南投竹山,不少當地的人氣麵食館的麵條皆來自「森林麵食」的前身,
一間在鎮上經營了80餘載的老製麵廠。到現在四代返鄉接手、翻轉老店面。
就這樣,延續了天然材料、傳統日曬的製麵的好滋味,日復一日、年復一年,至今90多年。

我們慢慢的透過設計、創意、加入在地農產特色等方式,送到更多人的餐桌上,讓越來越多人認識這份地方的好味道,
一路以來透過大家的支持與陪伴,今年也已經來到了第七年!

七年裡 翻轉傳產的三、四、五、六步:

在這7年裡,我們延續90年來,維持無化學添加的「原食美學」與傳統製麵的「日曬手藝」的保留,
除了透過產品設計包裝吸引更多人認識到森林麵食外,製作的過程當中的各個面向,

如:流程改善、環境的整潔到工廠的工作環境的舒適度等,也是我們追求提供更好服務品質的方向,

上方現在的製麵廠圖片中,即是將搭乘電梯去曬太陽的 森林寶寶麵,減輕了勞力的負擔、加快了作業流程。

 

森林麵食系列麵食產品

讓每一款麵食都經過日曬散發更為迷人的香氣外,根據不同 食用情境 我們規劃了4款麵食系列商品,來與大家分享麵食的美好:
 

森林拌麵:
7種蔬果口味配上不同特選醬汁,需要快速烹煮確又想享用天然麵食的大小朋友們,美味的拌麵。

森林裸麵:
5種蔬果口味純麵條,喜歡各式麵條的料理的烹飪好手,這邊將主食準備好啦。

森林寶寶麵:
6種蔬果口味無鹽低鈉寶寶麵,以2mm粗細製作麵條,適合6個月大以上,開始吃副食品的寶寶們。

森林星星麵:

6種蔬果口味搭配不同可愛造型,透過創意讓麵食變得吸睛,是許多家長反饋,能讓孩子乖乖吃飯的魔法。

同時我們也不斷地在思考更多的想法,期待未來陸續與大家見面~

 

與新麵貌,一起歡慶7週年!

森」的文字結構,結合森林樹木與彎曲的麵條的圖案意象,成為「森林麵食」獨特的識別。

也特別在本次 7週年活動中,推出以新的識別為主的品牌系列周邊

1.森林麵食-環保帆布袋 (期間滿額贈)

2.森林麵食-環保竹筷組 (期間 種子以上會員禮/限量 森林拌麵組)
3.森林寶寶麵-綜合8入提袋組 (期間限量 100組,特別新增了無鹽原味與甜菜根口味)

作為感謝與會員回饋,也在本次週年讓更多人熟悉、認識我們新的形象,

隨著新麵貌的翻新,也同時提醒著我們不斷優化的品牌理念。
 

↓點下圖,看更多歡慶週年詳情及更多活動↓