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今天要為大家介紹這道，絲瓜魚片寶寶麵。
這道堪稱只要開火就會煮的副食品教學！
備料也很簡單，寶寶也會很買單🥺

食材選用/

絲瓜的營養價值很高，絲瓜除了煮成的湯頭，鮮甜開胃之外，
還含有豐富的維生素C，是免疫細胞活性的關鍵營養素，
攝取足夠的維生素C能幫住寶寶維持好的免疫力。🤩
 
魚片則選用新鮮的鯛魚片，在處理魚片時，要小心地將魚刺完全去除呦！
 
最後主食則採用森林麵食的寶寶麵，寶寶麵再製作過程中，絕不添加鹽巴！
吃起來的口感，類似麵線的感覺，除此之外，寶寶麵總共有六種口味！
全部口味則採用當地小農摘種的新鮮蔬果製作，
將蔬果與小麥麵粉揉再一起，
做成適合寶寶份量的寶寶麵🤩
 
寶寶麵有六種口味：
 
竹山番薯口味/紫心蕃薯口味/黃金南瓜口味/
芝麻口味/新鮮蔬菜口味/紅蘿蔔口味/
每種口味的寶寶麵，會隨著季節的變化採收的蔬果的情況，
顏色上也會有些許的變化，這都是正常的呦～
-

第一步 :將食材全部切小塊/

將絲瓜削皮後，切成小塊狀，新鮮魚片(無刺)切成小塊狀

第二步 : 煮寶寶麵約3-4分鐘/

寶寶麵煮熟後，撈起備用

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煮寶寶麵五大步驟：

1. 水滾後，放下寶寶麵煮約3-4分鐘，

2. 放入麵體時，使用夾子或筷子將麵夾散，以免麵條互相黏住

3. 接著火轉至中小火待下次煮滾，煮時適時攪拌麵條

4. 煮滾後加入些許食用水繼續煮至下次滾

5. 再次煮滾後就可以撈起備用

 

 

＊若在煮麵時，湯不想濁濁的，可在煮麵面前，先將麵體上的麵過水即可呦＊

第三步: 放入食材燉煮/

將少量的薑末、絲瓜放入乾鍋中拌炒，再倒入適量的水燉煮，緊接著將魚片倒入，

最後再將剛煮好的寶寶麵放入，讓麵能吸到鮮甜湯汁！

寶寶麵裝盤，完成✅／

超簡單絲瓜副食品料理，你學會了嗎？

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