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今天要為大家介紹這道，海菜吻仔魚寶寶麵。
這道堪稱只要開火就會煮的副食品教學！
備料也很簡單，寶寶也會很買單🥺
學會的媽媽都說這道是懶人煮副食品，這就帶著大家來看做法吧！

食材選用/

這道寶寶麵副食品是湯麵喔！
給寶寶吃的時候要記得湯不要太燙喔！🤗
食材如圖：吻仔魚8克、雞蛋一顆、寶寶麵一個、海菜一小撮
 
-營養師貼心小提醒-
 
▲寶寶腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的白蛋白，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中， 較容易引起過敏反應，所以建議一歲前先提供蛋黃給寶寶，滿一歲後再開始加入蛋白食用呦。
 
▲細細小小又沒有刺的吻仔魚非常適合牙口尚未發育完全的寶寶，能提供優質的蛋白質外，還具有豐富的鈣質，是提供寶寶成長不可或缺的關鍵元素之一，像是骨骼與牙齒，組成成分有高達99％都是鈣質，是很好的寶寶食材。
 
最後主食則採用森林麵食的寶寶麵，寶寶麵再製作過程中，絕不添加鹽巴！
吃起來的口感，類似麵線的感覺，除此之外，寶寶麵總共有六種口味！
全部口味則採用當地小農摘種的新鮮蔬果製作，
將蔬果與小麥麵粉揉再一起，
做成適合寶寶份量的寶寶麵🤩
 
寶寶麵有六種口味：
 
竹山番薯口味/紫心蕃薯口味/黃金南瓜口味/
芝麻口味/新鮮蔬菜口味/紅蘿蔔口味/
每種口味的寶寶麵，會隨著季節的變化採收的蔬果的情況，
顏色上也會有些許的變化，這都是正常的呦～
-

第一步 :將食材全部洗淨/

將海菜、吻仔魚表面的鹽分洗淨 ; 寶寶麵表面的麵粉，用ＲＯ水洗淨!

第二步 : 將海菜、吻仔魚用剪刀剪細碎狀/

可視寶寶的食用情況，調整食材大小喔！

第三步: 蛋黃打散/

建議一歲前先提供蛋黃給寶寶，滿一歲後再開始加入蛋白食用呦。

第四步: 煮寶寶麵/

備一鍋滾水，煮寶寶麵約3-4分鐘

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煮寶寶麵五大步驟：

1. 水滾後，放下寶寶麵煮約3-4分鐘，

2. 放入麵體時，使用夾子或筷子將麵夾散，以免麵條互相黏住

3. 接著火轉至中小火待下次煮滾，煮時適時攪拌麵條

4. 煮滾後加入些許食用水繼續煮至下次滾

5. 再次煮滾後就可以撈起備用

 

 

＊若在煮麵時，湯不想濁濁的，可在煮麵面前，先將麵體上的麵過水即可呦＊

第五步: 將所有食材放入/

寶寶麵裝盤，完成✅／

煮熟後，就完成海菜吻仔魚寶寶麵囉！