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今天要為大家介紹這道,肉捲麵
建議食用年齡:一歲半以上的寶貝們
媽媽們常常擔心寶寶厭食不想吃,媽媽們不仿試做看看這道副食品料理吧!
肉捲麵裡頭包了許多豐富的食材,咬一口就能將全部的營養吃進去🤩

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• 肉捲麵|所需食材:

1. 森林寶寶麵一個 / 2. 萵苣3片 / 3. 玉米筍2-3根 / 4. 雞蛋1顆🥚 / 5. 豬肉片6片 / 6.紅蘿蔔適量

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這道所採用的森林寶寶麵為|南瓜口味

除了南瓜口味外,還有其他五種口味的森林寶寶麵

竹山蕃薯口味/黃金南瓜口味/新鮮蔬菜口味/芝麻口味/紫薯口味

第一步 : 先將食材切半再切半/

這次使用的食材中,

萵苣在處理時,需先將較硬的梗去除後,再對半切備用

玉米筍則須先對半再對半切

紅蘿蔔的部分,將它切成細絲

第二步 : 做雞蛋絲/

切完食材後,先熱油鍋煎蛋液,煎至兩面金黃色後,再切成蛋絲

第三步 : 將寶寶麵、紅蘿蔔絲、玉米筍川燙/

水滾後,將寶寶麵放入,
可先用夾子將寶寶麵夾散後煮約2-3分鐘後撈起備用
接著再將紅蘿蔔絲、玉米筍川燙後撈起備用
 

第四步/將所有食材捲捲捲起來!

將萵苣鋪平在桌上後,將所有食材鋪在菜上後,

順著葉脈由下往上慢慢捲起來,若覺得寶寶麵太長不好包,

也可以事先將寶寶麵剪成一段一段

最後最外層在捲上肉片~

 

最後一步/

熱鍋後,將肉捲麵放入鍋中,並煎至金黃色後,

放入50c.c.的水和少許的寶寶醬油,收汁後就完成囉!

祝媽咪們第一次就順利製作成功呦!