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此次採用[ 森林麵食 ]蔬菜口味寶寶麵製做豆漿寶寶麵

此道料理適合七個月以上的孩子們呦!

森林麵食的麵絕不添加鹽巴,特別適合正在學習吃副食品的寶寶們

當寶寶們進入學習吃副食品的時候,也正是新手媽媽最頭痛的時候😵‍💫

森林麵食懂新手媽媽們煩惱,因此在食譜上請了營養師,為寶寶們調配一系列的食譜菜單,讓媽媽不再煩惱☺️

 

[ 森林麵食 ]的寶寶麵適合7個月ㄧ1歲的寶寶們食用,除了蔬菜寶寶麵,還有另外6種不同口味。

▪️南瓜口味寶寶麵▪️竹山番薯口味寶寶麵▪️紫心蕃薯口味寶寶麵

▪️甜菜根口味寶寶麵▪️芝麻口味寶寶麵▪️紅蘿蔔口味寶寶麵

每種口味皆是用天然蔬果製作而成,寶寶麵的顏色都是蔬果榨汁後,與麵粉揉成的天然顏色,絕不添加色素和化學成分!

 

食材清單/

▪️寶寶麵一個(口味不限)▪️高麗菜40克▪️紅蘿蔔40克▪️豆漿150 c.c

第一步 : 先將高麗菜、紅蘿蔔切成碎末/

將整顆高麗菜、整根紅蘿蔔取下適當的量後,洗乾淨切成碎末。

 

第二步 : 備滾水,煮寶寶麵/

煮寶寶麵五大步驟:

1. 水滾後,放下寶寶麵煮約4-5分鐘,

2. 放入麵體時,使用夾子或筷子將麵夾散,以免麵條互相黏住

3. 接著火轉至中小火待下次煮滾,煮時適時攪拌麵條

4. 煮滾後加入些許食用水繼續煮至下次滾

5. 再次煮滾後就可以撈起備用

 

第三步 : 倒入無糖豆漿/

準備一個鍋子,並倒入無糖豆漿

第四步 : 加入紅蘿蔔/

接著放入切好的紅蘿蔔碎末,並煮約1-2分鐘

第五步 : 加入高麗菜/

將切好的高麗菜碎末,放入與紅蘿蔔一起煮,煮的過程中,轉中小火並適時攪拌,直到食材煮到高麗菜和紅蘿蔔成為透明即可。

第六步 : 備在一旁的寶寶麵可加少許水攪拌/

煮熟的麵條若乾掉的話不用擔心!只需加少量的水攪拌開即可!

最後再將寶寶麵與豆漿湯汁攪拌均勻,就可以上菜囉!

完成!祝爸爸媽媽烹煮成功呦!