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此次採用[ 森林麵食 ]蔬菜口味寶寶麵製做絲瓜蛤蠣寶寶麵！（蔬菜寶寶麵的蔬菜夏天採用：地瓜葉/冬天採用：菠菜）

森林麵食的寶寶麵絕不添加鹽巴！

Q：不加鹽巴的寶寶麵，為何含有鈉呢？

A：寶寶每日所需的鈉含量必須低於200毫克，而麵的鈉含量來自食材本身約只有２毫克且完全無鹽呦！

 

[ 森林麵食 ]的寶寶麵適合7個月ㄧ1歲的寶寶們食用，寶寶麵是細麵大小寬度僅有0.2CM，很適合正要接觸固體副食品的寶寶們！

[ 森林麵食 ] 寶寶麵總共有7種口味：

▪️南瓜口味寶寶麵▪️竹山番薯口味寶寶麵▪️紫心蕃薯口味寶寶麵▪️甜菜根口味寶寶麵▪️芝麻口味寶寶麵▪️紅蘿蔔口味寶寶麵

每種口味皆是用天然蔬果製作而成，寶寶麵的顏色都是蔬果榨汁後，與麵粉揉成的天然顏色，絕不添加色素和化學成分！

 

絲瓜蛤蠣寶寶麵所需的食材/

▪️寶寶麵一個▪️蛤蠣8粒▪️絲瓜50克▪️薑絲少許

麵的份量1歲一以上一個剛剛好，一歲以下對半

第一步 : 絲瓜削皮＋切塊/

絲瓜削皮後，將絲瓜切成小片或丁狀，以寶寶好吞嚥為主喔～

第二步 : 將薑去皮＋切絲/

將薑表面的土洗淨後，削皮後切成片最後再切成細條狀！

可依寶寶的食用習慣增減薑的用量喔！

第三步 : 將麵煮熟/

煮寶寶麵順序：

 

1. 備一鍋滾水，將寶寶麵放入鍋中，須先將麵夾散，以免麵條互相黏住！

 

2. 再將火轉至中小火，煮約3-4分鐘！

 

3. 煮滾後，倒入些許白開水（這樣麵會更Q彈呦！）

 

4. 再次煮滾後，再將麵撈起備著

 

＊爸爸媽媽們可依寶寶食用習慣，調整麵的軟硬度呦（可用剪刀剪碎食用）＊

第四＋五步 : 將食材放入鍋中拌炒/

熱乾鍋後，放入食材拌炒，再加入些許的水燉煮

最後一步 :等待蛤蠣打開後，放入剛煮好的麵吸湯汁 /

最後可以加入一點點的森林油，增添香氣

最後裝盤就可以上桌囉！/

辛苦了！

完成了一道絲瓜蛤蠣寶寶麵！

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