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今天要分享的食譜是 “馬鈴薯蔬菜餅”🥔
建議食用年齡:7個月以上的寶貝們
馬鈴薯蔬菜餅 健康營養的小巧點心
圓滾滾的可愛蔬菜餅 蔬食寶寶有福啦~
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馬鈴薯蔬菜餅|簡單輕鬆備料:
◼︎ 寶寶麵一個
◼︎ 馬鈴薯一顆
◼︎ 花椰菜2-3朵
◼︎ 紅蘿蔔適量
◼︎ 香菇2-3朵
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這次選用的森林寶寶麵|南瓜口味
除了南瓜口味外,還有其他5種口味的森林寶寶麵
蕃薯口味 / 紅蘿蔔口味/紫薯口味 / 芝麻口味 / 蔬菜口味
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作法:
1.食材切碎、蒸熟
將蔬菜洗淨切碎後,放入電鍋蒸煮 / 寶寶麵浸泡於⅔碗的水中 / 蒸20min後放入寶寶麵一起蒸熟
*電鍋外鍋水:250~300cc
2.壓泥、碎麵
把蒸熟後的蔬菜壓成蔬菜泥 / 用剪刀將寶寶麵剪碎
3.調和蔬菜麵糊
將寶寶碎麵和蔬菜泥混合攪拌均勻
*可依寶寶飲食狀況添加鹽巴&白胡椒
4.熱鍋煎餅
熱鍋後,將蔬菜麵糊挖成球狀入鍋壓扁,小火慢煎至兩面呈金黃色就完成啦~
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恭喜大家又學會一道給寶貝的麵食料理囉!🎉
我們下篇森林食譜見~🌲